,

Zomerse rijstpapier rolletjes met fruit en frambozendip

Fruit blijft een favorite snack in de zomer en nu het dan eindelijk mooi weer is in Nederland zijn deze rijstpapierrolletjes met fruit een verfrissende gezonde treat! 

Tegenwoordig zijn rijstpapiervellen gewoon bij de supermarkt te koop, dus kun je lekker aan de slag met deze veelzijdige vellen. Doorgaans ken je de Aziatische versie, met hartige ingrediënten. Maar ik kan je vertellen, deze versie met fruit is ook heerlijk als gezond tussendoortje!

Met welk fruit ga jij de rijstpapierrolletjes vullen? Laat het me weten!

TIP:

“Eet de rolletjes meteen uit de koelkast voor een extra verfrissend hapje!” #evenafkoelen

HOE MAAK JE HET?

Ingrediënten

  • Rijstpapiervellen
  • Zomerfruit naar keus
  • Notenmix
  • Cacao nibs
  • Verse Fruitspread van AH

Bereiding

  1. Week een rijstpapiervel in een kom met warm water (+/- 30 sec) en leg op een schone en vlakke ondergrond.
  2. Snijd het fruit in stukken, mag redelijk grof.
  3. Leg het fruit op het rijstpapier vel, doe er wat noten en/of cacao nibs bij.
  4. Vouw het vel tot een mooi rolletje. Weetje niet hoe? Bekijk deze korte video!
  5. Eet de rolletjes met de fruitspread als dip!

Enjoy the summer!

Lees ook!

Laat een reactie achter!

Je mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Wis